将国民级美食马卡龙引入香港 甜品迷父子档 吵闹吵出「好滋味」
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今年是法式甜品店Paul Lafayet在香港成立10周年，创办人Toni Younes尤其感到骄傲，因为他是第一个将马卡龙（Macaron）和法式焦糖炖蛋（Creme Brulee）引入香港的人，让香港人能品尝地道的法式甜品滋味，虽然之后出现...
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| Younes一家都擅长整甜品，Christophe即席示范做法式焦糖炖蛋。 |
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| Toni Younes和儿子Christophe坦言一家人做生意总有意见不合之时，但最终都会有共识。 |
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| Creme Brulee是镇店甜品，每年更会举行「法式焦糖炖蛋节」。 |
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